拌均匀。

软糯的葛根粉羹加上五颜六色的水果，看着就非常有食欲。

“这办法不错，可以试试。” 江晚柠说着，就想照着这个吃法试一试。

转头就看见江霏霏已经手脚麻利地准备好了几大盆水果切，都是自家山头产出的水果，有柿子、梨子、桃子、橘子和猕猴桃。

"来来来，自己动手，丰衣足食了！"江霏霏边招呼大家，边给自己冲了碗葛根粉糊。

对于好吃的，在场几人根本不需要人招呼，立马默契地加入到冲泡葛根粉的行列中。

冲泡完成后，便迫不及待地往碗里倒了一大堆水果，搅拌几下就狼吞虎咽起来。

“唔唔唔，好吃，太好吃了。果然如视频所说，既有葛根粉的软糯，又有水果的清甜与脆爽。”

"唔...这个搭配绝了！软糯的葛根粉配上脆甜的水果，比单吃强多了！"

葛根粉质地浓稠、细腻滑润，入口即化。

而搭配的水果则又增加了不同的口感，使整道羹既有葛根粉的软糯，又有水果的清甜与脆爽。

尝过水果葛根粉羹的吃法后，大家对于葛根粉的吃法愈发期待了。

然而，在看到第三种吃法——葛根粉煎饼的做法时，众人齐齐沉默了。

"这个...看起来有点难度啊。"江霏霏挠挠头。

实在是有想吃的心，却没有煎饼的能力啊。

于是，众人齐齐把目光投向了江逸晨。

江逸晨也不负众望，撸起袖子就开始动手。

将葛根粉和面粉按照 1:1 的比例混合在一个大碗中，加入盐，搅拌均匀。

接着，把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后倒入面粉和葛根粉的混合物中。

然后慢慢加入清水，同时用筷子搅拌，使面糊达到均匀细腻的状态。

当面糊的浓稠度达到能在勺子上缓慢流下后，加入葱花、胡萝卜丝，再次搅拌均匀。

平底锅烧热，倒入少许食用油，转动锅子使油均匀分布在锅底。

然后取适量面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊开，摊满整个锅底，使得面饼薄而均匀。

期间一直用小火慢慢煎制，待面糊表面开始凝固，且边缘微微翘起时，翻面继续煎。

煎至两面金黄，熟透后就出锅了。

出锅后的葛根粉煎饼立马迎来四双筷子的疯抢，分别来自江晚柠、江霏霏、钱文豪和李建明。


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