第一百三十五章三手子（1/2）
&l;/r&g;&l;/b&g;&l;/r&g;
三个小伙子把淡蓝色的酒液倒进三个碗里，如果仔细看的话，那三碗酒的量差不多，甚至来说几乎相同。
随后三个人都拿出来一块圆滑的灰色石头，放在手里搓了一会儿后就重新包起来放回兜里。
苏进看到他们的手搓过之后就在手掌表面，尤其是手指指尖的部分，布上了一层灰色的类似粉底的膜。
其实不用仔细地闻，整个酒铺都是水酒淡淡的清香，但他们几个还是严格按照望闻尝三个步骤来进行检查。
把五根手指没入到酒碗中，顺时针搅拌三圈，逆时针搅拌三圈，拿出来后观察成色。
有很多人注意到这边的动静，熟客都知道是三手子来视察。
可这不常来的就有点不清楚缘由了，问着周围的人。
“这都是啥啊？”
“这你就不懂了吧，这是道上的三手子，专门查吃食药材的人。”
“那他们也不大啊，就能认那么多东西？”
“这要是平常人家的娃肯定不行，他们都是三手子的世家从小就是往这方面教的人，上一辈的三手子也都是四十多岁就得把位子让给后辈了。”
“那这是什么道理，就是那**也是六十多岁才退下来，这三手子四十多岁就不行了？”
“没错，还真就是不行了，年纪稍微大一些，他们的鼻子，眼神，嘴里头的感觉也都不想现在这样。”
“不过，这些常人就干不了？我看他跟咱家小子也差不多嘛。”
“哈哈，让你家小子过来，怕也就是能喝个酒呦，要说给那些酒评个级就不行喽。”
“哼，说得好像你家小子来不也是一样。”
“行啦，不说咱们，看人家三手子。”
苏进也在人群中观摩，脑海中浮现很多原理，因为不知道那浅灰色的石头是什么，里头到底有什么成分，所以不好妄加猜测。
只见三个人的手指有了些极为细微的变化，苏进看得出来，但不代表别人也看得出来，有一些淡淡的金光。
在苏进眼里，就好像是他们的手指刚刚从金粉中掏出来。
周围人没多少看得出来这其中的门道，只是围着交谈，苏进也没注意他们在说什么，一心看着三手子的动作。
看过颜色的变化后，三个人互相看了一眼点点头，而后把酒碗端起来，让鼻尖没入酒液中，但不是进入到鼻腔之中，仅仅是鼻尖的突起部分。
对于三手子他们来说那里便是自己的工作间。
抬起头，他们闭上眼睛，静默三息，睁开眼睛，互相又点点头。
而后他们就开始最重要也是最为伤害身体的一项工作。
那就是尝。
此时苏进还不知道，三手子是要尝所有需要检查质量的，就算是砒霜他们也要去尝。
当然了，他们不会去真正的冒着那种危险去尝的。
一般真的需要尝也会提前服下解药。
当然了，就算是普通的酒，他们也是会提前做好防范措施。
“对了，他们就不怕真的尝到了有毒的东西？”
“怕，怎么不怕，是人都怕。”
“那他们还……”
“可你不想想，他们不去尝那就是咱们去尝，这抹茶乡多亏有他们，才免了多少人的意外。”
“这么说，这三手子的行当岂不是死过人？”
“以前死过几个，说到这，看到左边那个个子矮的没，他老头子就是当年尝酒尝死的。”
“怪不得，怪不得，那小子手都在抖，我还以为是……”
“以前是以前，现在不一样了，刚才你们都没注意到，其实进来之前他们就服了一些他们行当里特别的药，就是怕出了意外。”
“不对，你怎么了解的这么清楚。”
“哈哈，里头有一个是我小子。”
“你这家伙……”
二人闲聊之中，三手子最后互相点点了头，拿出评测本本，写下了一个，甲。
这算酒类里头的最高级了。
苏进掩了掩草帽。
“看来，小毛那小子办事还算靠谱。”
甲乙丙丁戊，分五级，能被评到甲，基本就是帝都府的佳酿水准，就是卖到那里头也是畅销货。
其实这时候苏进不清楚帝都府里拿出从苏家领年贡里的水酒时是什么反应。
这个后文详说，暂且不提。
到了后屋，苏进交了钱，因为人多也没太仔细看苏进是谁就把他放了进去。
这个细节苏进悄悄记在心里，到了后屋，看到那一些酿酒的器材的同时，一股酒糟的浓郁味道扑面而来，苏进绕过前面的几个人，挤到最靠近里头光着膀子的精壮汉子。
他正在铲酒糟，讲着一些酿造的过程。
苏进听得仔细，发现确实关键的点都注意到了，尤其是二次酿造的部分被
本章未完，请翻下一页继续阅读.........